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 SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS

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AuteurMessage
roxylady
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roxylady

Féminin
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Localisation : Paris

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MessageSujet: SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS   SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS Icon_minitime04.03.07 14:50

Ingrédients pour 6 personnes :
6 blancs de poulet
2 c. à soupe de poudre tandoori
2 yaourts bulgares
le jus d’un citron
2 c. à soupe d’huile
6 tranches d’ananas frais
3 échalotes roses
12 tomates cerise
quelques feuilles de salade

Pour la sauce :
5 c. à soupe d’huile
le jus d’un citron
sel, poivre

Coupez les blancs de poulet en lamelles.
Mettez-les dans un plat creux, ajoutez le yaourt, la poudre tandoori, le jus de citron et salez. Mélangez. Laissez mariner 1 heure.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y sauter les lamelles de poulet, sans cesser de remuer, pendant 10 min.
Lavez les feuilles de salade, égouttez et essorez-les. Ciselez-les finement et mettez-les dans un saladier.
Pelez et émincez les échalotes. Lavez les tomates cerise et coupez-les en quartiers.
Coupez les tranches d’ananas en petits dés, ajoutez-les dans le saladier ainsi que l’échalote et les tomates cerise.
Dans un bol, mélangez l’huile et le jus de citron, salez et poivrez. Arrosez la salade de la vinaigrette, mélangez bien. Ajoutez les lamelles de poulet.
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miasme
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miasme

Féminin
Nombre de messages : 3443
Localisation : dans la lune

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MessageSujet: Re: SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS   SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS Icon_minitime07.03.07 11:54

mmmmmmmmmmmmm le sucré-salé c top
merioicio
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missfanfan
j'ai été banni
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Féminin
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MessageSujet: Re: SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS   SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS Icon_minitime22.04.08 0:58

à voir j'adore le sucré salé ainsi que la cuisine indienne
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cayenne
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cayenne

Féminin
Gémeaux Nombre de messages : 1330
Age : 41
Localisation : saint quentin

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MessageSujet: Re: SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS   SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS Icon_minitime04.05.08 0:40

a mais c'est pas mal du tout ça, en tout cas ça a l'air super simple et rapide à faire tout a fait ce qu'il me faut pour épatter tout le monde!!! merci encore
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Miqueline
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Miqueline

Féminin
Cancer Nombre de messages : 9549
Age : 68

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MessageSujet: Re: SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS   SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS Icon_minitime17.09.08 0:30

Pas compliquée du tout, je l'ai faite fin juin pour un anniversaire, mes invités étaient épatés et ont demandé la recette.
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Invitée
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Invitée

Féminin
Sagittaire Nombre de messages : 1595
Localisation : Montpellier

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MessageSujet: Re: SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS   SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS Icon_minitime25.09.08 17:23

j'adore aussi le sucré salé...merci
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Joe
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Nombre de messages : 51

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MessageSujet: Re: SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS   SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS Icon_minitime11.11.08 13:03

Merci. Ca a l'air super bon.
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Jeannekiri
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Nombre de messages : 56

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MessageSujet: Re: SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS   SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS Icon_minitime11.11.08 13:04

merci pour la recette je vais essayer
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MessageSujet: Re: SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS   SALADE DE POULET TANDOORI À L’ANANAS Icon_minitime

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