Une bonne recette pas trop compliquer non plus

simple passant Nombre de messages : 6

Je cherche une bonne recette pas trop compliquer non plus. J'ai commencer a cuisiner, pis ben je veux apprende plus. Jadore des pate. Hier jai faite des patate fallais qu'on coupe pas des patate pile mais les patate qui sont dans une canne pour déjeuner, jai eu sa en une shot cetais vraiment bon. D'habitude je fais des erreur quand je cuisine mais ca cetais facile, ma mere a toute sorti les ingrediants et je les a fait moi meme. Mais la je me cherche une recette un plat pour 3 personne pour une debutante en cuisine

Merci :afro:

Sujet: Re: Une bonne recette pas trop compliquer non plus 14.12.07 0:47

J'ose espérer que depuis le 6 novembre, tu as cuisiner un peu.. Devant les nombreux conseils qu'on t'a donné (La tête à Toto) je te conseil d'aller sur les sites tel que :

Marmiton.org
isaveurs
quefaireavec.com (tu dis en gros ce que tu as dans le frigo, ils te suggère une recette.. Enfin il faut plus de deux éléments car cela ne fonctionne pas toujours)
cuisineaz.com

Invité

Coucou!

Un truc super facile, et qui fait toujours son effet, avec viande ou poisson, c'est le lait de coco!!

Tu coupes des oignons en très fin que tu laisses revenir longtemps à feu très doux dans une poêle avec du beurre ou de l'huile, jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres... Mais si tu n'as pas le temps c'est pas grave on peut s'en passer...

Tu fais revenir ta viande ou ton poisson dans la poêle jusqu'à ce que ce soit à peu près cuit, puis tu rajoutes le lait de coco, les oignons, et les épices qui te branchent (genre coriandre en poudre, cumin, curcuma, coriandre fraiche, piment, tu peux aussi mettre de la tomate ou des grains de moutarde préalablement revenus...). On laisse cuire doucement jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse, et on obtient un truc bon, rapide, et un peu travaillé (enfin..., du moins, en apparence! Pas la pauvre côte de porc toute sèche!)

Sinon les sites donnés par Shima sont impeccables! En ce qui me concerne je tape toujours "recette" suivi de ce que je veux manger sur google, et on finit toujours par trouver quelque chose!

N'hésite pas en tout cas à nous faire part de tes progrès!

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Kerdamdam a écrit:: Sinon les sites donnés par Shima sont impeccables! En ce qui me concerne je tape toujours "recette" suivi de ce que je veux manger sur google, et on finit toujours par trouver quelque chose!

N'hésite pas en tout cas à nous faire part de tes progrès!

et sinon, tu t'es fatiguée pour rien !!!
Smokey a du s'endormir dans sa cuisine depuis le temps !

mais merci à toi et à Shima, vos conseils pourraient bien me servir

Invité

S'ils servent à quelqu'un c'est le principal!!!

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Kerdamdam a écrit:: S'ils servent à quelqu'un c'est le principal!!!

déjà, tu sais qu'elle me servira, j'adore les plats à base de lait de coco

merci

Sujet: Re: Une bonne recette pas trop compliquer non plus 23.12.07 14:13

Kerdamdam a écrit:: Coucou!

Un truc super facile, et qui fait toujours son effet, avec viande ou poisson, c'est le lait de coco!!

Tu coupes des oignons en très fin que tu laisses revenir longtemps à feu très doux dans une poêle avec du beurre ou de l'huile, jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres... Mais si tu n'as pas le temps c'est pas grave on peut s'en passer...

Tu fais revenir ta viande ou ton poisson dans la poêle jusqu'à ce que ce soit à peu près cuit, puis tu rajoutes le lait de coco, les oignons, et les épices qui te branchent (genre coriandre en poudre, cumin, curcuma, coriandre fraiche, piment, tu peux aussi mettre de la tomate ou des grains de moutarde préalablement revenus...). On laisse cuire doucement jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse, et on obtient un truc bon, rapide, et un peu travaillé (enfin..., du moins, en apparence! Pas la pauvre côte de porc toute sèche!)

Sinon les sites donnés par Shima sont impeccables! En ce qui me concerne je tape toujours "recette" suivi de ce que je veux manger sur google, et on finit toujours par trouver quelque chose!

N'hésite pas en tout cas à nous faire part de tes progrès!

J esens que je vais me régaler. Je vais essayer dans la semaine. Une bonne recette pas trop compliquer non plus 91841110