Le Forum de Nini
Welcome sur le forum de Nini !
Vous devez vous inscrire pour visualiser certains de nos messages en entier et pour participer.
A bientôt Smile
Le Forum de Nini
Welcome sur le forum de Nini !
Vous devez vous inscrire pour visualiser certains de nos messages en entier et pour participer.
A bientôt Smile
Le Forum de Nini
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Tests et réunions de consommateurs sur toute la France
 
PublicationsAccueilPortailDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
Sondage
le forum de Nini vous permet-il de participer à des réunions de consommateurs ?
oui !
Délice aux oranges Vote_lcap47%Délice aux oranges Vote_rcap
 47% [ 90 ]
non !
Délice aux oranges Vote_lcap12%Délice aux oranges Vote_rcap
 12% [ 23 ]
souvent !
Délice aux oranges Vote_lcap13%Délice aux oranges Vote_rcap
 13% [ 24 ]
rarement
Délice aux oranges Vote_lcap22%Délice aux oranges Vote_rcap
 22% [ 41 ]
je ne me connecte que pour les bons plans
Délice aux oranges Vote_lcap3%Délice aux oranges Vote_rcap
 3% [ 5 ]
je ne le connecte que pour les tests et dégustation
Délice aux oranges Vote_lcap4%Délice aux oranges Vote_rcap
 4% [ 7 ]
Total des votes : 190
Le Deal du moment :
Nike : Jusqu’à 50% sur les articles de ...
Voir le deal

 

 Délice aux oranges

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
matriochka
Vip or
Vip or
matriochka


Féminin
Poissons Nombre de messages : 5851
Age : 50

Délice aux oranges Empty
MessageSujet: Délice aux oranges   Délice aux oranges Icon_minitime02.03.06 0:33

Régalez vous mais pas trop 🐷

connerie


Pour 6 personnes
Préparation : 45 min
Repos : 12 heures


Ingrédients :
4 oranges (dont une pour le décor)
500 g de mascarpone
boudoirs (quantité selon la taille du plat)
75 g de sucre où édulcorant
8 oeufs
1 pincée de sel

Préparation :
Préparez le jus dans lequel vous tremperez vos boudoirs : prenez 3 des 4 oranges et pressez-en le jus que vous réserverez dans un saladier en y rajoutant un peu d'eau et de sucre.
Ensuite, cassez vos oeufs en séparant le blanc des jaunes.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et réservez.
Ajoutez le sucre aux jaunes d'oeufs et battez jusqu'à obtention d'une pâte lisse puis rajoutez le mascarpone jusqu'à la même obtention.
Puis ajoutez délicatement les blancs montés en neige avec une cuillère en bois.
Choississez la taille de votre plat (ici 50/20cm serait bien).
Trempez vos biscuits rapidement un à un dans le jus d'orange et placez-les au fond du plat (vérifiez qu'il n'y ait pas trop de jus), recouvrez de la préparation au mascarpone puis d'une couche de biscuits et d'une couche de mascarpone (minimum 2 couches, après c'est vous qui voyez).
Décorez votre plat de quartiers d'oranges prélablement épluchés et recouvrez de film transparent. Mettez au réfrigérateur pendant 12 h minimum.
Revenir en haut Aller en bas
tabz
VIP
VIP
tabz


Féminin
Nombre de messages : 3929
Localisation : IDF

Délice aux oranges Empty
MessageSujet: Re: Délice aux oranges   Délice aux oranges Icon_minitime02.03.06 10:49

merioicio ça a l'air super bon....c'est une sorte de charlotte?
Revenir en haut Aller en bas
 
Délice aux oranges
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Beurre de pommes...un délice !
» Délice de Saint-Jacques
» La tarte Fleur...un délice !
» Flan aux oranges
» Gâteau au chocolat et aux zestes d'oranges

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Forum de Nini  :: DETENTE ET BAVARDAGE :: Recettes :: Desserts-
Sauter vers: