pommes de terres facon grand mère

Pommes de terre façon grand-mère
Type : Accompagnement
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 60 minutes
Pour: 2 personnes





Ingrédients :
8 pommes de terre
De l'huile d'olive
4 feuilles de laurier
Sel et poivre
Préparation :
Prendre des pommes de terre de même calibre.
Préchauffer le four à 150°.
Trancher les pommes de terre en deux.
Quadriller les pommes de terre sans transpercer la peau (3 traits dans chaque sens).
Disposer les demi pommes de terre sur une lèchefrite.
Ajouter du sel et du poivre.
Mettre de l'huile d'olive sur les pommes de terre pour qu'elle rentre dans les sillons.
Rajouter une petite feuille de laurier dans un sillon d'une pomme sur trois.
Mettre au four à 150° durant 1 heure.
Rajouter éventuellement un petit coup de grill pour les faire dorer.

la miemme rajoutait des oignons lardons et champignons de Paris que de bonnes recettes sur ce forum

merci pour la recette ca a l'air bon je vais tester tout cela!

Même si l' huile d' olive est saine pour la santé, je ne peux l' avaler...merci

super en plus recettes anciennes
merci
bisous