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rarement
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je ne le connecte que pour les tests et dégustation
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 cake au saumon fumé

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EVE
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EVE

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MessageSujet: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime03.06.08 13:59

ingrédients
3 oeufs
150 g farine
1 sachet de levure
10cl huile tournesol
12,5cl lait entier
100g gruyère rapé
200g saumon fumé
10 brins ciboulette
1 pincée sel
2 pincées poivre

  • préchauffer le four à 180° (therm 6)

  • dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, sel, poivre
    incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé
    mélangez bien pour éviter les grumeaux
    ajouter le gruyère, remuez

  • coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette ( ou Ducros!!) et mettez dans la pâte. mélangez

  • versez dans un moule à cake non graissé et mettez a four 45 mn
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agnela
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime03.06.08 16:42

Tu es géniale Eve, merci beaucoup !!!
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Shima
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime03.06.08 16:55

Je la garde sous le coude.... dès que la cuisine est opérationnelle à 100%.. je mets en pratique
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Vladu
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime03.06.08 17:21

super ! Merci Eve !

C'était DE - LI - CIEUX !!!!!!!

(celui au jambon et olives aussi d'ailleurs !)
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Miqueline
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime03.06.08 23:04

Merci copine, je tente ce week end et si ça marche je te tiens au courant, j'en refais un autre et tu prépares les gla gla !!!
Bizzzzz
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missfanfan
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime03.06.08 23:07

je confirme EVE les cakes de Sophie sont supers-bon et tant mieux si vous vous êtes régalés(es)
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EVE
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime04.06.08 9:32

@Vladu a écrit:
super ! Merci Eve !

C'était DE - LI - CIEUX !!!!!!!

(celui au jambon et olives aussi d'ailleurs !)

pour le cake au jambon olives, remplacer les 200g de saumon par 200g de dés de jambon ou lard fumé ( pour le lard faire revenir à la poêle) et ajouter 75g olives vertes dénoyautées

bon app les filles
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EVE
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EVE

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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime04.06.08 9:33

@missfanfan a écrit:
je confirme EVE les cakes de Sophie sont supers-bon et tant mieux si vous vous êtes régalés(es)

c'est bien ce livre!
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sylmonet
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sylmonet

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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime04.06.08 20:53

@EVE a écrit:
@Vladu a écrit:
super ! Merci Eve !

C'était DE - LI - CIEUX !!!!!!!

(celui au jambon et olives aussi d'ailleurs !)

pour le cake au jambon olives, remplacer les 200g de saumon par 200g de dés de jambon ou lard fumé ( pour le lard faire revenir à la poêle) et ajouter 75g olives vertes dénoyautées

bon app les filles


Merci !!! lol! lol!
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sixtounette
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sixtounette

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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime04.06.08 23:35

ton cake au saumon était délicieux........§!!!!!!!!!!!!miam miam
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luna95
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime07.06.08 18:37

merci eve je fais la faire car il donne vraiment envie
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Miqueline
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Miqueline

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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime21.06.08 11:03

@EVE a écrit:
ingrédients
3 oeufs
150 g farine
1 sachet de levure
10cl huile tournesol
12,5cl lait entier
100g gruyère rapé
200g saumon fumé
10 brins ciboulette
1 pincée sel
2 pincées poivre


  • préchauffer le four à 180° (therm 6)


  • dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, sel, poivre
    incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé
    mélangez bien pour éviter les grumeaux
    ajouter le gruyère, remuez


  • coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette ( ou Ducros!!) et mettez dans la pâte. mélangez


  • versez dans un moule à cake non graissé et mettez a four 45 mn


Oyé oyé, je me lance ce week end pour l'apéro de dimanche bourré
si cela marche je ferais cake saumon et cake lardons et aussi 1 ou 2 verrines, peut être celle de thon en rillettes, et une autre....
ATTENTION LES YEUX !!!!!!!!!!!
car en matière de nouvelle recette je suis pas des plus fortiches oulalalal mais je vous raconterais ça lundi
Excellent week end ensoleillé apparement à tout le monde
Amitiés
Mais je vous dirais ça lundi
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime21.06.08 12:39

@Miqueline a écrit:


Oyé oyé, je me lance ce week end pour l'apéro de dimanche bourré
si cela marche je ferais cake saumon et cake lardons et aussi 1 ou 2 verrines, peut être celle de thon en rillettes, et une autre....
ATTENTION LES YEUX !!!!!!!!!!!
car en matière de nouvelle recette je suis pas des plus fortiches oulalalal mais je vous raconterais ça lundi
Excellent week end ensoleillé apparement à tout le monde
Amitiés
Mais je vous dirais ça lundi

tu verras le cake c'est facile, tu ne peux pas le louper Very Happy
on attend le résultat lundi alors!
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Miqueline
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime23.06.08 16:28

@EVE a écrit:
@Miqueline a écrit:


Oyé oyé, je me lance ce week end pour l'apéro de dimanche bourré
si cela marche je ferais cake saumon et cake lardons et aussi 1 ou 2 verrines, peut être celle de thon en rillettes, et une autre....
ATTENTION LES YEUX !!!!!!!!!!!
car en matière de nouvelle recette je suis pas des plus fortiches oulalalal mais je vous raconterais ça lundi
Excellent week end ensoleillé apparement à tout le monde
Amitiés
Mais je vous dirais ça lundi

tu verras le cake c'est facile, tu ne peux pas le louper Very Happy
on attend le résultat lundi alors!
o-o-o-o-o-o-o-o-o
Bon et bien voila les news :
J'ai suivi les recttes de celui au saumon et celui eu jambon/olives :
SUPER BON !!!!

Dans la foulée j'ai également fait les verrines au saumon et au rilletes de thon : SUPER BON !!!!!
Donc merci les filles pour vos super recettes
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime24.06.08 9:30

@Miqueline a écrit:

o-o-o-o-o-o-o-o-o
Bon et bien voila les news :
J'ai suivi les recttes de celui au saumon et celui eu jambon/olives :
SUPER BON !!!!

Dans la foulée j'ai également fait les verrines au saumon et au rilletes de thon : SUPER BON !!!!!
Donc merci les filles pour vos super recettes

super!! t'as vu facile les recettes ?
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Shima
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime03.07.08 0:12

Je l'avais gardé sous le coude.. mais après avoir testé..... Eve.. t'es la meilleure cake au saumon fumé Cd0zhs11
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime03.07.08 9:40

@Shima a écrit:
Je l'avais gardé sous le coude.. mais après avoir testé..... Eve.. t'es la meilleure cake au saumon fumé Cd0zhs11

celui que tu as gouté hier manquait un peu de cuisson à mon avis, je ferai mieux la prochaine fois Very Happy
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime28.07.08 19:30

en tout cas merci , je l'ai fait hier et il as eu un trés gros succes à la maison
je mets la recette bien précieusement dans mon livre de cuisine
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime29.07.08 11:27

@luna95 a écrit:
en tout cas merci , je l'ai fait hier et il as eu un trés gros succes à la maison
je mets la recette bien précieusement dans mon livre de cuisine

super!
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sylmonet
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime11.08.08 13:00

Je l'ai fait y a quelques jours ,un DELICEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE !!!



Merci encore EVE !!!

Maintenant je vais changer les ingrédients à ma guise , et je vous ferais des comptes rendus !!!
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime11.08.08 13:01

@sylmonet a écrit:
Je l'ai fait y a quelques jours ,un DELICEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE !!!



Merci encore !!!

Maintenant je vais changer les ingrédients à ma guise , et je vous ferais des comptes rendus !!!

petit gourmand geek
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime23.08.08 23:07

Moi qui ne réussit jamais les cakes, je vais essayer cette recette.... mes cakes ne sont jamais bien levé spourtant je respecte toutes les quantités et temps de cuisson... donc je vous tiendrais au courant...
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime24.08.08 9:35

tilda470 a écrit:
Moi qui ne réussit jamais les cakes, je vais essayer cette recette.... mes cakes ne sont jamais bien levé spourtant je respecte toutes les quantités et temps de cuisson... donc je vous tiendrais au courant...

ce cake lève tellement qu'il arrive qu'il déborde du moule, méfie-toi Very Happy
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime04.09.08 22:59

Ouh là... il y a des débordements...
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime05.09.08 16:32

Bé kan tu me di vien mangé marshal mon cake.
je te diré Oui Madem le singe
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime05.09.08 18:41

Marshal EPO a écrit:
Bé kan tu me di vien mangé marshal mon cake.
je te diré Oui Madem le singe

ce jour-là j'aurais intérêt à prévoir les litrons cheers
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime07.09.08 12:15

@EVE a écrit:
Marshal EPO a écrit:
Bé kan tu me di vien mangé marshal mon cake.
je te diré Oui Madem le singe

ce jour-là j'aurais intérêt à prévoir les litrons cheers

Oué. kes tu kroi. bien sur pas du gros qui tache madame le singe
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime16.06.13 13:38

J'a souvent pensé à toi Madame le Singe.. Car en l'accomodant en Sans Gluten..... je me régale à chaque fois
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime16.06.13 19:18

ça fait longtemps que je n'en ai pas fait, va falloir y remédier:P
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MessageSujet: Re: cake au saumon fumé   cake au saumon fumé Icon_minitime

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