Feuilleté de saumon en julienne de légumes

Ingrédients :

* Pour le feuilleté :
* 1 pâte feuilleté
* 3 filets de saumon
* 2 poireaux
* 2 carottes
* beurre
* huile d'olive
* sel, poivre


Préparation :

Préchauffez le four à th.7/8 (220ºC).

Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire le saumon. Coupez les poireaux et les carottes en julienne. Faites-les cuire dans de l'huile d'olive et du beurre.

Mettez le saumon au milieu de la pâte feuilleté et couvrez-le de la julienne (environ 2 cm d'épaisseur).
Recouvrez de la pâte feuilletée. Enfournez pendant 25 min :ccccc:

Je viens de regarder, j'ai pour une fois tous les ingrédients. Je vais donc faire cette recette pour demain midi. Merci

tres bon choix nous on s'est bien régalé

En tous cas ça me donne vraiment envie. Je mets à l'ordre du jour. Merci