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 Côtelettes de porc à la chinoise

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Invitée

Féminin
Sagittaire Nombre de messages : 1595
Localisation : Montpellier

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MessageSujet: Côtelettes de porc à la chinoise   Côtelettes de porc à la chinoise Icon_minitime28.07.08 9:01

Ingrédients
2 c.à soupe (30 ml) huile végétale
12 côtelettes de porc
2 oignons, en dés
1 1/2 tasse (375 ml) eau
1 1/2 tasse (375 ml) cassonade
1/4 tasse (65 ml) sauce soya
2 c. à soupe (30 ml) ail (ou 4 gousses d'ail)
Sel, au goût
Poivre, au goût


Préparation
Dans un poêlon, blanchir les côtelettes dans l'huile. Réserver. Faire sauter les oignons dans le même gras de cuisson. Ajouter le reste des ingrédients sauf les côtelettes. Laisser mijoter de 3 à 4 minutes. Goûter le liquide et corriger l'assaisonnement.
Verser dans un plat allant au four et avec couvercle. Ajouter les côtelettes. Cuire couvert à 350°F (180°C) pendant 3 h 30 en arrosant à l'occasion. Servir avec un riz blanc arrosé du jus des côtelettes, accompagné de brocoli et de carottes cuits à la vapeur.
Commentaire

Portions: 6
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missfanfan
j'ai été banni
j'ai été banni
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Féminin
Nombre de messages : 11312

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MessageSujet: Re: Côtelettes de porc à la chinoise   Côtelettes de porc à la chinoise Icon_minitime01.08.08 19:16

LOA 3h30 pour des côtes de porc même aux four étonnéeee oulalalal
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Côtelettes de porc à la chinoise
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