Apéritifs à la tomate

Coucou,

Idée d'apéro toute simple, mais je ne crois pas l'avoir vu sur le forum...

Mes parents m'ont donné une grosse quantité de tomates cerises du jardin, j'ai donc du trouver une idée pour ne pas les gâcher.
J'ai profité d'un repas entre copines pour les manger en apéro.

J'ai coupé les tomates en 2 et je les ai mises coeur vers le haut, je les ai arrosé d'huile d'olive, un peu de sel/poivre. J'ai rajouté sur chaque tomate cerise un ptit bout de fromage (emmental mais de chèvre pourrait être pas mal aussi).

Quelques minutes au four et voila!

Quelle bonne idée d'apéro.
Je vais la tester.

bonne recette.... miam... j essaierai...

moi, j'ai en fait confectionné de minis tomates farcies et je les congèle crues sur un plateau, puis je les mets en sacs et je les
sors au gré des apéros!!

ça c'est une bonne idée il faudra que j'essaye

Oui, essayez c'est génial !!

Merci pour l'idée ! Dans le même style, on peut faire cela également avec une "mini courgette ronde" (je ne sais pas quel est son nom exactement) et la remplir de tartare de saumon par exemple.