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 Courgettes farcies au thon

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AuteurMessage
matriochka
Vip or
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matriochka


Féminin
Poissons Nombre de messages : 5851
Age : 50

Courgettes farcies au thon Empty
MessageSujet: Courgettes farcies au thon   Courgettes farcies au thon Icon_minitime31.03.06 12:13
Recette pour 4 personnes

Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min


Ingrédients :
4 petites courgettes
250 g de thon
2 tomates
1 gousse d’ail
2 c. à soupe d’huile d’olive (ou 1 c. à soupe de colza)
1 c. à soupe de ciboulette déshydratée
basilic
persil
sel et poivre


Préparation :

Découpez les courgettes dans le sens de la longueur de sorte à avoir 2/3 de courgettes à farcir. Otez les graines.
Faites-les cuire 15 min à la vapeur, puis laissez-les refroidir.
Pelez et pressez l’ail.
Lavez les tomates et évidez-les. Coupez la chair en petits dés.
Mélangez l’ail avec le thon, la ciboulette, le basilic et les dés de tomates.
Versez dessus les 2 huiles. Salez et poivrez.
Garnissez les courgettes avec la préparation et servez
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Courgettes farcies au thon
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