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 Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

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matriochka
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matriochka

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MessageSujet: Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons   Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons Icon_minitime11.04.06 22:30

Pour 6 personnes

Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min


Ingrédients :

800 g de pommes de terre à chair ferme
500 g de saumon dans le filet
6 tranches de saumon fumé
25 cl de crème fraîche liquide
4 tiges d'aneth
1 c. à café de baies roses
huile
sel, poivre


Préparation :

Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles et faites-les cuire 30 min à la vapeur.
Coupez le filet de saumon en tranches épaisses et le saumon fumé en lanières.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Huilez légèrement un plat à gratin.
Lavez, séchez et effeuillez l’aneth.
Concassez les baies roses.
Faites une couche de pommes de terre dans le fond d'un plat à gratin puis recouvrez de lanières de saumon fumé et de tranches de saumon frais. Parsemez de baies roses et d’aneth. Salez et poivrez. Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Arrosez de crème liquide et enfournez.
Faites cuire 20 min.
Servez aussitôt.
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EVE
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EVE

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MessageSujet: Re: Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons   Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons Icon_minitime12.04.06 21:39

merci twingo

cette recette me plait beaucoup, je la testerai ...

j'ai des baies sucrées en bocal à la maison, tu penses que ça ira ?
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EVE
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MessageSujet: Re: Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons   Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons Icon_minitime26.04.06 21:45

on a testé ta recette ce soir, vraiment très bon!!!!!!!!!!
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EVE
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MessageSujet: Re: Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons   Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons Icon_minitime01.12.09 9:20

j'ai refait cette recette samedi, excellent!!!!! (mais avec des baies sèches et concassées)
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MessageSujet: Re: Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons   Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons Icon_minitime

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