COOKIES

MES COOKIES MM'S ET SMARTIES ou CHOCOLAT










RECETTE : ( j'en ai fais 14 vous pouvez doubler les proportions pour en avoir plus )

200 gr de farine
2 oeufs (séparez le blanc des jaunes et montez les blancs en neige)
100 gr de cassonade (sucre brun)
1/2 sachet de levure chimique
90 grs de beurre mou ( à température ambiante)
100 grs de poudre d'amande ( ils seront moelleux )
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mélangez la farine , la cassonade , la levure ,la poudre d'amande , les oeufs et le beurre , bien malaxer avec les mains

sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé façonner vos cookies ( moi je prends une grosse cuillère de pâte , que je roule dans mes mains et que j'aplatis c'est plus facile )

ensuite posez vos MM'S ou ce que vous voulez : pépites choco , pralin ,noix de coco etc.... et mettre au four à mi hauteur pendant 15 min vous voyez cela dépend du four , moi je fais à l'oeil Th 180 °

VOUS POUVEZ LES FAIRES AU CHOCOLAT POUR CA IL SUFFIT DE RAJOUTER DU CACAO A VOTRE PREPARATION

Houbi je suis vraiment impressionnée, quel talent

leilou a écrit:

Houbi je suis vraiment impressionnée, quel talent

Merci Leilou