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 MADELEINES vanille ou choco ou vanille/choco

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AuteurMessage
houbigant
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Féminin
Capricorne Nombre de messages : 13745
Age : 53
Localisation : sur le forum de Nini

MessageSujet: MADELEINES vanille ou choco ou vanille/choco   08.04.10 18:17

toutes chaudes sorties du four à l'instant miam !


Image hébergée par servimg.com


Ingrédients : pour environ 40 madeleines

>> 4 oeufs
>> 250 gr de sucre
>> 70 gr de lait
>> 350 gr de farine
>> 100 gr de beurre ( le faire fondre )
>> 1 sachet de sucre vanillé
>> un sachet de levure chimique


Mélanger les oeufs ,le sucre , la farine , le lait , le sucre vanillé et la levure .Puis ajoutez le beurre fondu . Bien mélanger et laisser reposer la pâte pendant 1 heure
si vous n'avez pas de moule en silicone , beurrez vos moules à madeleine , les remplir à moitié avec la pâte ( car ça double de volume à la cuisson ) et mettre au four pendant 6 à 7 minutes à 200 °C

-------------------------------------------------------

moi j'aime bien en faire au chocolat , pour cela : je divise la pâte en deux et dans une moitié je rajoute du cacao . Et pour faire des madeleines bicolore je mets dans le moule , moitié pâte choco et moitié pâte vanille ou alors tout chocolat . Enfin laissez parler votre imagination et bon appétit !

vous pouvez rajouter à la pâte du jus de citron si vous voulez
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EVE
Staff/Animateur
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Féminin
Nombre de messages : 33377
Localisation : IDF

MessageSujet: Re: MADELEINES vanille ou choco ou vanille/choco   08.04.10 18:48

j'ai le moule, maintenant y a plus ka lol3 merci houbi!
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josephine
VIP
VIP
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Nombre de messages : 12940

MessageSujet: Re: MADELEINES vanille ou choco ou vanille/choco   08.04.10 21:45

Félicitations houbi.

Elles sont bien appétissantes tes madeleines.

Bon appétit.
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Yorki2
hyper super
hyper super
avatar

Féminin
Nombre de messages : 3402
Localisation : Val d'oise

MessageSujet: Re: MADELEINES vanille ou choco ou vanille/choco   15.04.10 8:32

Hum HOUBI j'adore les madeleines BRAVO.
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MADELEINES vanille ou choco ou vanille/choco
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