Brownie, chocolat blanc, framboises

Sujet: Brownie, chocolat blanc, framboises 03.11.11 15:56

Brownie, chocolat blanc, framboises

170 g de chocolat blanc
180 g de farine
1/2 cuillère à café de sel
150 g de sucre
100 g de beurre mou
4 œufs
125 g de framboises surgelées

Dans le robot, battre œufs entiers + sucre, puis ajoutez ensuite la farine et le sel fin.

Ajoutez le beurre ramolli, mais pas fondu.

Faites fondre au bain marie, le chocolat blanc cassé au préalable en morceaux.L' incorporez ensuite à la pâte.

Ajoutez les framboises surgelées, et avec une cuillère en bois, mélangez délicatement.

Beurrer un moule à manquer, farinez le légèrement, puis versez la pâte.

Cuire pendant 40 minutes à 6, soit 180°.

Goûtez le tiède, puis froid.

Sujet: Re: Brownie, chocolat blanc, framboises 03.11.11 15:57

J'ajouterais la photo, dans la soirée.