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 Pâtes aux courgettes

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AuteurMessage
matriochka
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matriochka

Féminin
Poissons Nombre de messages : 5851
Age : 45

Pâtes aux courgettes Empty
MessageSujet: Pâtes aux courgettes   Pâtes aux courgettes Icon_minitime01.06.06 22:46

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min


Ingrédients :

300 g de pâtes type pennes
3 courgettes
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile de colza
basilic déshydraté
sel, poivre

Préparation :

Préparez les courgettes : rincez-les et essuyez-les bien. Coupez-les en tronçon puis faites des bâtonnets.
Dans une sauteuse, faites chauffer les gousses d'ail haché dans 2 c. à soupe d'huile. Versez les bâtonnets de courgettes et faites les cuire 8 à 10 min environ.
Entre-temps, portez à ébullition un grand volume d'eau salée pour cuire les pâtes.
Une fois cuites, égouttez les pâtes et ajoutez-les aux courgettes. Ajoutez la cuillère à soupe restante d'huile avec le basilic.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Servez, c'est prêt !
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Pâtes aux courgettes
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