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 la composition des cocktails

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nini
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nini

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MessageSujet: la composition des cocktails   la composition des cocktails Icon_minitime26.01.06 19:25

dans les cockails moi j'aimerais bien qu'on mettes les choses qu'on peu préparer en grosses quantités avec plusieurs mélanges d'alcool ou de jus de fruits et qu'on sert avec des louches comme la sangria ou le planteur
mais vous pouvez aussi mettre les coctails individuels et meme la sangria ou le planteur car je suis sure que toutes avez une recette différente je ne sais pas si vous etes comme moi
j'aime bien essayer toutes les recettes et surtout la meme faite différement
donc a vos claviers pour nous faire frétiller les papilles !!!!!

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nini


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Dernière édition par nini le 23.08.08 18:17, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: la composition des cocktails   la composition des cocktails Icon_minitime22.06.06 17:10

je vais chercher et je mettrais ca nini
mais si vous la connaisser pardon d'avance
bisous
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lulu
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lulu

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MessageSujet: Re: la composition des cocktails   la composition des cocktails Icon_minitime23.06.06 1:16

Ingrédients (pour 20 personnes) :
5 litres de vin rouge assez corsé
1,5 kg d'oranges
700 gr de citrons
1 petite bouteille de cointreau, de rhum ou autres alcools
3 gousses de vanille
2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 bouteille de limonade
LA PREPARATION
La sangria se prépare la veille ou 3 jours à l'avance !.

Il est préférable de peler la moitié des oranges et des citrons car la peau amène de l'amertume.
Puis coupez les en tranches et laissez macérer dans le vin dans lequel vous aurez mis le sucre, l'alcool fort (à choisir selon vos goûts), la vanille fendue et la cannelle.

C'est au moment de servir que vous ajouterez une ½ bouteille de limonade bien fraîche.

Il est possible d'utiliser n'importe quel fruit de saison, mais attention car certains d'entre eux "" tournent "" vite (comme la banane, la fraise).

Personnellement, j'aime ajouter quelques pêches
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maline
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maline

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MessageSujet: Re: la composition des cocktails   la composition des cocktails Icon_minitime23.07.06 22:12

super moi j adore merci lulu
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lydia
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lydia

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MessageSujet: Re: la composition des cocktails   la composition des cocktails Icon_minitime13.05.08 10:53

Moi c'est un smoothie plus qu'un cocktail mais super frais et agréable pour l'été (voir le printemps s'il continue comme çà !)

1 yaourt
10 cl de lait
des fraises, des cerises et de la pastèque la derniere fois nous avions mis trop de fraises donc çà écrasait le gout des autres fruits mais à vous de doser selon vos gouts
1 cuillere de miel si vous preferez
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MessageSujet: Re: la composition des cocktails   la composition des cocktails Icon_minitime18.08.08 19:02

Ti Punch

Les ingrédients : (pour un verre)

* citron vert (1/4 de citron)
* sucre de canne (1/2 mesure soit 10 ml)
* rhum blanc (4 mesures soit 80 ml)


La préparation :

1. verser le sucre de canne dans le verre.
2. couper le citron vert en quartier et écraser le sur le sucre de canne.
3. verser le rhum.
4. mélanger avec amour.
5. dégustez !
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Dream-coktail
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Vierge Nombre de messages : 3
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MessageSujet: Re: la composition des cocktails   la composition des cocktails Icon_minitime25.12.08 6:20

Salut à tous,

ma passion c'est la réalisation et la création de coctkails individuels (dans un verre).
Soit juste avec des jus de fruits ou avec Alcool Smile

y a de bonnes idées de cocktails je vous en dévoilerai Smile

bonnes fêtes
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MessageSujet: Re: la composition des cocktails   la composition des cocktails Icon_minitime

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