tarte fromage et saumon fume

environ 500g de fromage blc

1 pate a tarte sable toute prete ou pate maison

1 sachet de gelee a preparer

4 ou 5 tranches de saumon fume

egoutter le fromage blc dans 1 tochon pendant +sieurs heures pour qu'il perde son petit lait
faire cuire la pate a tarte garnie de legumes secs pour qu'elle ne gonfle pas, la laisser refroidir, etaler le fromage blc dessus et garnir des tranches de saumon fume. preparer la gelee et la laisser refroidir en la remuant de temps en temps pour eviter qu'elle ne se solidifie trop rapidement lorsqu'elle est a moitie prise la repartir sur les tranches de saumon et mettre au refrigateur, servir tres frais accompagnee d'1 salade tres agreable pour les buffets d'ete

bon appetit


danlolozan

merci a toi
jai pas de chance avec tous ces recettes obligée de copiée a la main
bisous