Papillote de thon

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min


Ingrédients :

4 steaks de thon
4 gousses d'ail
2 oignons
8 tomates
1 tomate
1 brin de cerfeuil
sel et poivre

Préparation :

Pelez les gousses d'ail et pochez les 15 min dans de l'eau bouillante.
Pelez les oignons et hachez-les ainsi que le cerfeuil.
Coupez les tomates en quartiers.
Réalisez les papillotes : Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé. Déposez-y les tomates avec au dessus le thon. Ajoutez l'ail, le cerfeuil, les oignons, le sel et le poivre. Refermez bien les papillotes et enfournez-les15 min à 200 °C (Th.7).
Servez, c'est prêt !