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 THE creme au chocolat!

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Invité
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THE creme au chocolat! Empty
MessageSujet: THE creme au chocolat!   THE creme au chocolat! Icon_minitime04.05.06 2:24
la meilleure creme au chocolat que j ai jamais mange:vous faites chauffer 15cl de lait avec 150g de chocolat noir en morceaux;hors du feu,ajouter 20cl de creme fraiche;a cote fouettez 3jaunes d oeufs et 120g de sucre jusqu a ce que ca double de volume.melangez le tout.faire cuire au bain marie 20mns th4,bon appetit!ca a une consistance de mousse ;et par la suite j ai aussi remplace le chcocolat par de la vanille en gousse et par du caramel au beurre maison!un delice!!!
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THE creme au chocolat!
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