ma ratatouille

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Je coupe de l'oignon en fines lamelles que je fait revenir dans de l'huile d'olive et des tomates bien mùres épluchées et coupée en gros morceaux sel et poivre,thym ,laurier
Quand ça commence à cuire unpeu je rajoute de l'aubergine coupé en petits dés et,quand elles commencent à cuire je rajoute au final courgettes en fines lamelles poivron jaune ou orange selon goût et de l'ail haché fin et je laisse mijoter à petit feu jusqu'à ce que les légumes soient tendres,et rajouter de l'huile d'olive si besoin

Sujet: Re: ma ratatouille 06.08.08 20:34

Je fais à peu près pareil que toi bouce

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bon eh bien aller à table bonne apétit

accro Nombre de messages : 282 Age : 47 Localisation : 59

missfanfan a écrit:: Je coupe de l'oignon en fines lamelles que je fait revenir dans de l'huile d'olive et des tomates bien mùres épluchées et coupée en gros morceaux sel et poivre,thym ,laurier
Quand ça commence à cuire unpeu je rajoute de l'aubergine coupé en petits dés et,quand elles commencent à cuire je rajoute au final courgettes en fines lamelles poivron jaune ou orange selon goût et de l'ail haché fin et je laisse mijoter à petit feu jusqu'à ce que les légumes soient tendres,et rajouter de l'huile d'olive si besoin

en plus c'est des légumes de saison ...

et peu caloriques :ccccc:

Sujet: Re: ma ratatouille 11.08.08 10:03

J e fais comme toi aussi mais je rajoute des saucisses fumées !!!!!

j'ai été banni Nombre de messages : 11312

ah les saucisses fumées j'ai pas trop le droit en fait j'(ai unpeu de diabète mais j'aime ça

Sholmes que j'aimerait avoir ta constance tu sais

Invité

jé rien kompri. je vé dire à maman de venir voir la recette

Sujet: Re: ma ratatouille 03.02.09 22:21

merci
moi j'adore ca
hummmmmmmmm
bisous

» Tarte aux lardons et à la ratatouille