Nutella maison

Nutella maison

Ingrédients
1 tasse de sucre
3/4 tasse poudre de cacao non sucrée
1/2 tasse eau chaude
1/2 c. à thé vanille
1/2 c. à thé essence d'amande ( facultatif )
3/4 tasse beurre ramolli
1 tasse noisettes grillées, hachées grossièrement.
Préparation
Dans une petite casserole à fond épais, à l'aide d'un fouet, mélanger le sucre , la poudre de cacao et l'eau et cuire à feu moyen-doux en brassant à l aide d'une cuillère de bois, jusqu'à ce que le sucre soit dissout et porter à ébullition.
Laisser bouillir, en fouettant, pendant 1 minute; retirer la casserole du feu et incorporer la vanille et l'essence d'amande, si désiré.
Laisser refroidir à la température ambiante.
Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et verser petit à petit la préparation au chocolat refroidie, en battant jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et pâle.
À l'aide d'une spatule, incorporer les noisettes en soulevant délicatement la masse.
Mettre la tartinade de noisettes dans un pot de verre et fermer hermétiquement et réfrigérer jusqu'à ce que la tartinade de noisettes soit bien froide.

super merci, mais rien ne vaut le vrais nutella, surtout que j ai vue une émission, et il on un ingrédient secret, il a que 2- 3 personne qui la connaisse au monde

dyanyse a écrit:

super merci, mais rien ne vaut le vrais nutella, surtout que j ai vue une émission, et il on un ingrédient secret, il a que 2- 3 personne qui la connaisse au monde

T'as raison.....je connais l'ingrédient secret :cherry:

loa a écrit:

dyanyse a écrit:

super merci, mais rien ne vaut le vrais nutella, surtout que j ai vue une émission, et il on un ingrédient secret, il a que 2- 3 personne qui la connaisse au monde

T'as raison.....je connais l'ingrédient secret :cherry:

tu pourrais devenir riche en vendent la mèche, moi j ai pas 1 sous mais si tu veux me le dire je serais contente

dyanyse a écrit:

loa a écrit:

dyanyse a écrit:

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T'as raison.....je connais l'ingrédient secret :cherry:

tu pourrais devenir riche en vendent la mèche, moi j ai pas 1 sous mais si tu veux me le dire je serais contente

Je le connais mais je ne serai jamais riche car c'est les noisettes je ne sais plus dans quel coin dans le monde ça pousse que là et la marque Nutella est propriétaire (source capital M6)

bé donne se ke sè.. maman elle sera kontente

loa a écrit:

dyanyse a écrit:

loa a écrit:

dyanyse a écrit:

super merci, mais rien ne vaut le vrais nutella, surtout que j ai vue une émission, et il on un ingrédient secret, il a que 2- 3 personne qui la connaisse au monde

T'as raison.....je connais l'ingrédient secret :cherry:

tu pourrais devenir riche en vendent la mèche, moi j ai pas 1 sous mais si tu veux me le dire je serais contente

Je le connais mais je ne serai jamais riche car c'est les noisettes je ne sais plus dans quel coin dans le monde ça pousse que là et la marque Nutella est propriétaire (source capital M6)

ah j avais vue, une émission sur fr3, et il on montré le procédé, les ingrédient, il a dit toute une liste de ce qu il faut mettre, sauf 1, il a précisé que 2 ou 3 qui son au courant, qu il ne peut le révéler, c est même pas indiqué sur les pot, et que c est pour cela que tout les imitations n arriverons pas a faire de la pâte a tartiné aussi bonne

Il y a un secret défense autour du Nutella ?? C'est fou, ça...