Tourments d'amour (dessert des Antilles)

Tourments d'amour(dessert des Antilles)

1 pâte brisée, 4 cuillères à soupe de noix de coco, 1/2 l de crème pâtissière, 3 oeufs, 150 g de sucre de canne, 75 g de farine, le zeste d'un citron, extrait de vanille.

Foncer un moile à tarte avec la pâte brisée puis la piquer avec une fourchette, étaler ensuite la confiture de coco, la crème pâtissière et la pâte obtenue en mélangeant la farine avec les oeufs, le sucre, le zeste de citron et l'extrait de vanille.

Faire dorer pendant 25 mn au four (6).

Couvrir d'un papier sulfurisé et cuire encore 10 mn

Merci loa.
Cela parait délicieux.

merci beaucoup je vais tentée cela parait tres bon

Tu es originaire des antilles Loa ?

sand a écrit:

Tu es originaire des antilles Loa ?

non...mais une de mes amis l'est