soupe au camembert

j'ai été banni Nombre de messages : 11312

j'ai eu cette recette de soupe normande en allant à Honfleur et c'est un vrai délice régimeuses s'abstenir

Pour 6 personnes

400 grs de pommes de terre (ordinnaires)
400 grs d'oignons
4 bouillons cubes de poule comme c'est toujours très salé je n'en ai mis que 3
un camembert bien fait
un boursin ail et fines herbes (mais la marque du magasin fait très bien l'affaire)
4 biscottes
faire revenir les oignons hachés dans du beurre ,puis ajouter les pommes-de terre coupé en gros morceaux ,fromages , bouillons cube ,biscottes et 2 litres d'eau faite cuire à gros bouillons jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites passez au blender et déguster sans modération

Sujet: Re: soupe au camembert 13.10.09 4:51

Merci Missfanfan, z' hom est un fan de plats au fromage, j' essaierais prochainement.

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