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 |  Sujet: Potage de châtaignes et potiron.  29.10.09 16:57 | |
| C'est la pleine saison, dons je profite pour vous donner cette recette très facile et goûteuse , moi et mon chérie on adore ça! Bon appétit! potage de châtaignes et potiron
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Pour 8 personnes :
5 bols d'eau
250 g de châtaignes
250 g de potiron
250 g de courgettes
sel
3 cuillères à soupe de crème liquide
Préparation
1 Faire bouillir l'eau. Pendant ce temps, éplucher vos châtaignes, rincer et couper vos courgettes. Mettre ces 2 légumes dans l'eau bouillante. Epépiner et retirer la peau du potiron que vous couperez en cubes. Ajouter les cubes de potiron dans la casserole d'eau, de courgettes et de châtaignes. Laisser cuire 30 minutes.
2 Au bout de ce temps, munisser vous d'un moulineur et utiliser le dans la soupe de légumes. Quand tout est bien mouliné. Ajouter la crème liquide et assaisonner la soupe à votre convenance. Attention : il faut y aller progressivement, pour ne pas que la soupe soit trop salée.
Pour finir... Déguster la soupe chaude.
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EVE
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| | Sujet: Re: Potage de châtaignes et potiron. 29.10.09 19:41 | |
| ça me plait bien ça  mais éplucher les chataignes c'est vachement long  | |
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| | Sujet: Re: Potage de châtaignes et potiron. 29.10.09 20:13 | |
| Bonsoir eve,pour les châtaignes tu peu acheter en bocaux dans les supermarchés, il sont déjà épluche et près cuits, et moins chère en plus!  |
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EVE
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| | Sujet: Re: Potage de châtaignes et potiron. 29.10.09 20:38 | |
| - Lilou 59 a écrit:
- Bonsoir eve,pour les châtaignes tu peu acheter en bocaux dans les supermarchés, il sont déjà épluche et près cuits, et moins chère en plus!
bonne idée je n'y avais pas pensé! merci! | |
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lalou94200
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| | Sujet: Re: Potage de châtaignes et potiron. 17.12.10 1:19 | |
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lalou94200
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| | Sujet: Re: Potage de châtaignes et potiron. 17.12.10 1:20 | |
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lalou94200
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| | Sujet: Re: Potage de châtaignes et potiron. 17.12.10 1:20 | |
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lalou94200
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| | Sujet: Re: Potage de châtaignes et potiron. 17.12.10 1:20 | |
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| | Sujet: Re: Potage de châtaignes et potiron. | |
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