Dessert de melon et fraises

Pour 4 personnes

Préparation : 20 min
Réfrigération : 1 h


Ingrédients :

1 melon
150 g de fraises des bois
2 c. à soupe de miel
1 gousse de vanille
4 petites violettes
1 clou de girofle
200 ml de jus d'orange, pur jus

Préparation :

Dans une casserole, faites chauffer le jus d'orange, le clou de girofle, la gousse de vanille fendue en 2 et le miel.
Epluchez le melon, retirez les graines et coupez-le en lamelles. Plongez ces lamelles de melon dans le sirop de jus d'orange frémissant, durant 5 minutes environ.
Egouttez les lamelles de melon à l'aide d'un écumoire et répartissez-les dans les coupelles. Versez dessus le sirop, laissez refroidir et placez au réfrigérateur 1heure environ.
A la sortie du réfrigérateur, ajoutez dans chaque coupelle quelques fraises des bois

domage ce soir jai un melon mais pas de fraise
donc je copierais tout a l'heure car demain jai me marchée et jacheterais des fraises mais pas des bois
et les violettes je c pas si je trouverais
mais c super merci a toi
bisous