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 Haché de boeuf au paprika

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matriochka
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matriochka

Féminin
Poissons Nombre de messages : 5851
Age : 45

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MessageSujet: Haché de boeuf au paprika   Haché de boeuf au paprika Icon_minitime01.06.07 23:04

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

4 steaks hachés
1 échalote
1 gousse d'ail
2 c. à café de paprika
2 c. à café de persil
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de crème fraîche

Préparation :

Ecrasez les steaks hachés avec une fourchette, ciselez la moitié de l'échalote, coupez l'ail en petits morceaux et ajoutez-les au haché, ajoutez ensuite le paprika, le persil et l'huile d'olive, mélangez le tout avec les mains, salez et poivrez puis reformez 4 steacks hachés.
Faites chauffer une poêle avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, faites cuire les steacks 3 à 4 min de chaque coté, débarassez. Faites caramaliser le reste de l'échalote puis déglacez avec la crème fraîche. Nappez la viande avec cette sauce.
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ducatihd2000
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ducatihd2000

Féminin
Taureau Nombre de messages : 6396
Age : 55
Localisation : duduville

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MessageSujet: Re: Haché de boeuf au paprika   Haché de boeuf au paprika Icon_minitime20.08.07 19:40

merci, recette pour demain midi....j' ai hâte de goûter !
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aubert
Membre d'or
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aubert

Nombre de messages : 1307

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MessageSujet: HACHE DE BOEUF AU PAPRIKA   Haché de boeuf au paprika Icon_minitime20.08.07 20:33

MATRIOCHKA

Trés sympa de nous faire partager cette excellente recette facile à préparer,

bonne idée , je vais la faire demain .


Si tu en as d'autres n'hésite pas .

merci bcp ..........
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serpentine
VIP
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serpentine

Nombre de messages : 2354

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MessageSujet: Re: Haché de boeuf au paprika   Haché de boeuf au paprika Icon_minitime20.08.07 23:05

cela change le goût
c'est plutot sympa
je vais essayer ce week end

merci matriochka
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Shima
VIP
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Shima

Féminin
Nombre de messages : 14086
Localisation : Ici , sirotant un Mojitooooooooo

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MessageSujet: Re: Haché de boeuf au paprika   Haché de boeuf au paprika Icon_minitime27.05.09 10:33

Allez hop imprimé pour demain midi
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MessageSujet: Re: Haché de boeuf au paprika   Haché de boeuf au paprika Icon_minitime

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Haché de boeuf au paprika
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