aidez moi a faire une recette de glace facile a faire!

Si vous savez faire de la glace maison ,ben aidez moi!
je voudrais en prepare pour samedi avec ma fille qui me reclame d'en faire avec elle!
merci a toutes!!

J'ai un "Semifreddo", c'est assez facile et pas mauvais...
j'en fait de temps en temps, ça ne demande pas d'appareil spécial. C'est à base de crème fraiche.
225 g de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles)
en général j'achète une boite de fruits surgelés, souvent framboises
3 dl de crème fraiche épaisse
50 gr de sucre glace
100 g de meringue (que tu fais ou que t'achète toutes faites en grande surface)
tu peux y mettre un peu de liqueur de framboise (3 c à soupe)
Mixer rapidement les fruits, tamisez dans une passoire, si les morceaux ne te gènent pas, tu laisses comme ça, mais je prèfère "passé". ajouter la liqueur (si tu en mets), bien mélanger et garder au frais...
Concasser les meringues à la main, fouetter avec la crème fraiche et le sucre glace.
Bien mélanger avec la purée de fruits.
Verser la préparation dans un moule à manqué avec du papier cuisson pour le démoulage...
Mettre 6 h au congélo.
Démouler et décorer avec des meringues et des fruits entiers...
C'est bon parce que ce n'est pas trop dur... et qu'il y a les morceaux de meringue dedans !

ah! merci katy
super je te dirais quoi samedi!
encore mercii
bisous!

ben moi , je ne peux pas te donner la recette car je fais mes glaces avec un robot et la recette est celle du livret fourni avec , mais celle de Katy doit être bonne !

mayssane a écrit:

super je te dirais quoi samedi!

tiens c'est bien une phrase de chti!!!
j'adore cette expression.. ..

une ch'ti est une vrai! lol!
toi aussi t un cht'ti?
moi ca fai 34ans que j'habite et je suis nee a lille et je bougerai pas meme contre des millions je par pas!
hein ch'ti biloute!

Katyalain a écrit:

J'ai un "Semifreddo", c'est assez facile et pas mauvais...
j'en fait de temps en temps, ça ne demande pas d'appareil spécial. C'est à base de crème fraiche.
225 g de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles)
en général j'achète une boite de fruits surgelés, souvent framboises
3 dl de crème fraiche épaisse
50 gr de sucre glace
100 g de meringue (que tu fais ou que t'achète toutes faites en grande surface)
tu peux y mettre un peu de liqueur de framboise (3 c à soupe)
Mixer rapidement les fruits, tamisez dans une passoire, si les morceaux ne te gènent pas, tu laisses comme ça, mais je prèfère "passé". ajouter la liqueur (si tu en mets), bien mélanger et garder au frais...
Concasser les meringues à la main, fouetter avec la crème fraiche et le sucre glace.
Bien mélanger avec la purée de fruits.
Verser la préparation dans un moule à manqué avec du papier cuisson pour le démoulage...
Mettre 6 h au congélo.
Démouler et décorer avec des meringues et des fruits entiers...
C'est bon parce que ce n'est pas trop dur... et qu'il y a les morceaux de meringue dedans !

humm super bonne la glace attend moi j'arrive

mayssane a écrit:

ah! merci katy
super je te dirais quoi samedi!
encore mercii
bisous!

alors ta glace elle est comment

Missfanfan on n'est pas encore Samedi.... patience !!!

Katyalain a écrit:

Missfanfan on n'est pas encore Samedi.... patience !!!

à j'avais pas percuté scuse je suis trop gourmande moi

mayssane a écrit:

une ch'ti est une vrai! lol!
toi aussi t un cht'ti?
moi ca fai 34ans que j'habite et je suis nee a lille et je bougerai pas meme contre des millions je par pas!
hein ch'ti biloute!

non suis pas chti...mais la cousine est chti et la frangine picarde...ca déteint

plus simple et plus rapide:250g de fruits rouges par ex,surgeles,que tu mixes ensuite rajoutes 1ca soupe de canderel ou de sucre,+200ml de creme fraiche,mixes jusqu a ce que le melange soit bien onctueux,mais pas trop liquide!!
servir illico dans des coupes decorees de framboises ou fraises fraiches,meringues..

Bon ,ok, ma glace est vraiment bizarre!lol! j'ai encore du travail, tiens j'aurais du faire une photo vs auriez bien rigolez!lol!
j'vais pa baissez les bras j'vais tenter celle de Berrysud!
j'vs direz quoi!
bisous

berrysud a écrit:

plus simple et plus rapide:250g de fruits rouges par ex,surgeles,que tu mixes ensuite rajoutes 1ca soupe de canderel ou de sucre,+200ml de creme fraiche,mixes jusqu a ce que le melange soit bien onctueux,mais pas trop liquide!!
servir illico dans des coupes decorees de framboises ou fraises fraiches,meringues..

J'aime bien ta recette berrysud
elle est très facile à faire