Soupe

Pour celles et ceux qui veulent faire leur soupe !!!

Dans une cocotte minute , ou équivalent , mettre de l'eau , la quantité d'eau dépend de vous , si vous aimez plus ou moins épaisses , ajoutez 2 ou 3 pommes de terres , épluchées et couper en morceau ,selon la quantité que l'on veut faire !

Ajoutez une cuillere à café , dosage selon vos gouts , de gros sel .

Ensuite , libre court à vos gouts , envies , je prend personnellement des légumes émincés de chez picard , pas trop cher et surtout déja coupés !!! Ils en ont un bon choix !!! Mais avec des légumes frais c'est encore meilleur , quoique ?

Ensuite laissez sur le feu une bonne heure , ajoutez un peu de creme liquide , puis mixez avec un mixeur électrique , une girafe pour ceux qui connaissent , pendant 5 à 10 minutes , de façon à éliminer tout les morceaux !

Ensuite si la soupe vous parait trop liquide , vous pouvez ajoutez des vermicelles !!!

Mais au bout de 3 ou 4 on arrive à doser tout les ingrédients et à se faire des soupes exquises !!!

Bon app

Dit moi Syl 1 heure elle est pas trop cuite ta soupe
bon appétit en tout cas moi j'ai carrément le blender pour faire des crêmes de soupe