Ananas grillé à la noix de coco

4 portions .

Ingrédients

4 tranches d'ananas frais
80 ml (1/3 tasse) de lait de coco
30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
45 ml (3 c. à soupe) de noix de coco râpée .


Préparation

1. Couper les tranches d'ananas en petites pointes; déposer dans un bol. Verser le lait de coco; bien mélanger. Laisser reposer 2 heures à température ambiante.

2. Préchauffer le four à gril.

3. Dans une lèchefrite à revêtement anti adhésif, disposer les pointes d'ananas sans les égoutter. Saupoudrer de cassonade. Faire griller au four environ 4 minutes ou jusqu'à ce que la cassonade commence à caraméliser. Retirer du four. Parsemer de noix de coco râpée. Miammmmm

merci hummmmmm

humm ça a l air trop bon, tant pis régime lol