FLAN BRESILIEN AU LAIT CONCENTREE

Ingrédients :

1 paquet de noix de coco râpé ( opcionnel ) moi je ne mets très peu
6 œufs
Du caramel liquide
1 boîte de lait concentré sucré (qui servira de mesure pour le lait ordinaire)
2 mesures de lait ordinaire

Préparation :

Dans un plat à cake mettez le caramel et mettre le plat au congélateur le temps de la préparation.

Dans un plat mettez le sachet de noix de coco râpé, les oeufs, la boîte de lait concentré sucré et deux mesures de cette boîte de lait ordinaire. Mélangez le tout.

Ressortez le plat à cake du congélateur et versez la préparation dedans. Mettre cuire au bain-marie dans le four à 180° (ou thermostat 6 ou position pâtisserie) pendant 30 à 45 minutes. Glissez une lame de couteau dans le gâteau si elle ressort sèche votre gâteau est cuit.

Sortez-le du four et le mettre à refroidir 4 heures au moins dans le frigo et le démoulez au moment de le servir. c'est encore melheure le jour suivant.

Hummmmmmmmmmmmmmmm !!!

IL y a tellement de bonnes recettes sur ce site, mais comme tu es nouvelle, j'opte pour la tienne samedi soir avec mes amis.
Merci LILOU

Je suis ravieYorky2!!

Lilou 59 a écrit:

Je suis ravieYorky2!!

TU peux m'appeler yorki sans le 2 LILOU

je connais, j'en fait de temps en temps, c'est super bon et très facile!!

Je peux vous dire que la recette est facile et rapide à faire, le flan se démoule super bien et c'est extra bon. J'ai dis à mes amis que je le faisais pour la première fois ils m'ont dit alors refais le encore c'est très bon. Mon mari aussi a aimé. Je vais de toutes façons le refaire pour mes enfants.

Merci LILOU.

ducatihd2000 a écrit:

Lilou, ta boite de lait concentré, c' est une petite ou bien une de 397 g ?

Il se tient drôlement bien !!

Moi j'aipris la moyenne DUCA. Alors puisque je reviens sur ce post, je dois vous dire que nous avons fini le reste hier et que c'est presque meilleur le lendemain. Essayez.

ducatihd2000 a écrit:

Merci yorki, et je ne savais pas qu' il y avait 3 grandeurs de boite. Est ce abuser, que de me donner la contenance exacte de la boite ?

Oui, je viens de regarder, j' ai une boite de 415 g, est ce que çà conviendra ?

Hé tu n'abuses pas DUCA j'ai jeté la boîte mais c'est vraiment la taille intermédiaire. Ca doit être ce que tu dis 415.
Moi j'ai fais dans un moule à cake et si j'avais mis plus grand ça aurait débordé car on rajoute la même mesure de lait normal en 2 fois.
Voilà DUCA, bon dessert. Et pour moi à refaire.

Ah comme caramel, j'en avais du tout prêt mais au rhum, c'est ce que j'ai mis. Hum..........

ducatihd2000 a écrit:

Lilou, ta boite de lait concentré, c' est une petite ou bien une de 397 g ?

Il se tient drôlement bien !!

Bonjour ducattihd, c'est bien celle la de 397 g! sinon tu peu utiliser celle de 415 g, parce qui tu va le remplir de lait 2 fois!! mais il te faudra une plus grand moule!

yorki2 a écrit:

ducatihd2000 a écrit:

Lilou, ta boite de lait concentré, c' est une petite ou bien une de 397 g ?

Il se tient drôlement bien !!

Moi j'aipris la moyenne DUCA. Alors puisque je reviens sur ce post, je dois vous dire que nous avons fini le reste hier et que c'est presque meilleur le lendemain. Essayez.

tu la fais yorki? je suis super content que vous aimeis.

Lilou 59 a écrit:

yorki2 a écrit:

ducatihd2000 a écrit:

Lilou, ta boite de lait concentré, c' est une petite ou bien une de 397 g ?

Il se tient drôlement bien !!

Moi j'aipris la moyenne DUCA. Alors puisque je reviens sur ce post, je dois vous dire que nous avons fini le reste hier et que c'est presque meilleur le lendemain. Essayez.

tu la fais yorki? je suis super content que vous aimeis.

Oui je l'ai fait, encore merci LILOU. Dis moi c'est vraiment une recette du brésil ? On a vraiment tous aimé et c'est facile et rapide à faire. On fait de jolies parts ensuite, car il est ferme pour le découpage. J'adore.

Oui Yorki, c'est bien une recette de chez moi, très populaire, on mange même au petite dej!

Si tu en as d'autres, n'hésite pas un plat par exemple pas trop compliqué.