galette des rois au chocolat

eh oui encore du chocolat...moi le chocolat...je craqueeeeeeee!bon en plus on est encore en janvier,on peut encore faire une galette des rois...et puis meme?
donc,vous faites une creme d amande avec 50g de sucre(meilleur sucre glace!),50g d amandes en poudre,20g de beurre fondu et 1oeuf,melangez le tout!
ensuiste faites une creme patissiere avec 25g de sucre,2jaunes d oeufs,(les blancs vous en ferez une meringue ou vous les mettrez dans une quiche!)1cas de fecule,et 1/4l de lait.
quand la creme patissiere est cuite,vous la memangez a la creme d amande,vous versez le melange sur un disque de pate feuilletee pur beurre,par dessus,parsemez de copeaux de chocolats,n hesitez pas!
mettez l autre disque de pate feuilletee;pincez tout autour,dorer la pate,faites cuire!et ps!N OUBLIEZ PAS LA FEVE!!!!!!!!

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