Mousse au chocolat

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min
Réfrigération : 1 h


Ingrédients :

100 g de chocolat noir (70 % cacao)
2 c. à soupe de jus d'orange
quelques zestes d'orange
le jus de citron
8 blancs d'oeufs

Préparation :

Faîtes fondre le chocolat au bain-marie.
Ajoutez-y 2 c. à soupe de jus d'orange et 1 pincée de zeste d'orange.
Montez les blancs d'oufs en neige ferme avec un peu de jus de citron.
Incorporez les blancs délicatement au chocolat fondu.
Versez dans des coupes individuelles. Décorez de zeste et placez au réfrigérateur 1 h environ.
Servez frais, c'est prêt !

twingo
ya pas a dire tu aimes la cuisine
merci pour tous ces recettes
bisous