PÂTISSERIE INDIENNE AUX NOIX DE CAJOU

C'est trop bon!!!
(si vous avez des variantes ou autre recettes pour ce dessert postez-les)
biz


KAJU KE LADU
PÂTISSERIE INDIENNE AUX NOIX DE CAJOU

pour 4 personnes : CATEGORIE : DESSERT FROID

Ingrédients : Préparation :

110 gr. noix de cajou concassées
1.25 dl. eau
225 gr. sucre
20 gr. lait condensé
cardamone moulue
15 gr. raisins secs émincés
30 gr. amandes éffilées
Cuire l'eau et le sucre. Ajouter le lait condensé, cardamome, et raisins secs.
Ajouter 3/4 des noix de cajou.
Mijoter jusqu'à obtention d'une pâte.
Refroidir. Former des boules. Les rouler dans les cajoux restant. Décorer avec les amandes éffilées.

la recette est très nourissante

Nan mais de temps en temps ça fait pas de mal!!! (en plus c'est super bon)

alors là, si tu as d'autres recettes indienne, n'hésites pas !!!!!

Merci

Migi934 a écrit:

alors là, si tu as d'autres recettes indienne, n'hésites pas !!!!!

Merci

Si tu veux je te donne quelques liens, je connais pas trop la cuisine indienne en plus je prefère mettre des recettes que je connais (soit deja tester ou déjà gouter).

http://www.eurasie.net/webzine/rubrique.php3?id_rubrique=6
http://www.marmiton.org/recettes/selection_indienne.cfm
http://perso.wanadoo.fr/cuisine-inde-du-sud%20/

hop hop hop je remonte les ptites recettes indiennes (j'adore la cuisine indienne!!!)