Faluche aux lentilles

Pour 1 personne

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min


Ingrédients :

1 faluche (taille moyenne)
50 g de lentilles blondes
4 olives noires dénoyautées
1 à 2 c. à soupe de concentré de tomates (selon les goûts)
1 oignon
chapelure
quelques feuilles de roquette ou mâche
1 brin de thym
1 c. à soupe d'huile
poivre et sel

Préparation :

Préparez les lentilles : faîtes-les cuire 20 min à l'eau bouillante avec de brin de thym. Egouttez-les. Passez-les au mixeur avec le concentré de tomates, les olives et 2 c. à soupe de chapelure. Salez et poivrez. Puis confectionnez une boulette et aplatissez-la de manière à obtenir une galette de lentilles.
Dans une poêle antiadhésive, faîtes chauffez l'huile. Faîtes-y dorer la galette pendant 2 min environ.
Coupez la faluche en deux. Garnissez-la de roquette ou de mâche lavées et essorées. Ajoutez la galette de lentille au dessus ainsi que l'oignon pelé et émincé.
Servez tiède, c'est prêt !

Euuuuhhh

C'est quoi 1 faluche ? excuse ma question simplette

Cela a l'air bon mais......

Pour être honnête je ne sais pas non plus ce que c'est une faluche

AuuuuusecOOoooouuuuurrrrsss !!!


c'est quoi Faluche ?,

Est-ce que quelq'un m'enten en en en en en en ?

une faluche c'est comme le pain du pain bagnat ou du kebab !!!!

berna59650 a écrit:

une faluche c'est comme le pain du pain bagnat ou du kebab !!!!

ah c'est ça..alors je connais